Grab triển khai thử nghiệm mô hình giao hàng GrabKitchen tại Thủ Đức. GrabKitchen là mô hình dịch vụ hoàn toàn mới lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, tương tự như GrabFood - dịch vụ giao nhận đồ ăn đã được Grab triển khai trước đây. Tuy nhiên, điểm khác biệt là GrabKitchen tập trung một số nhà hàng và quán ăn có lượng đặt hàng cao và được yêu thích về một địa điểm duy nhất, nằm trong khu vực đông dân cư.
Grab triển khai thử nghiệm mô hình giao hàng GrabKitchen tại Thủ Đức
Theo đại diện Grab, ví dụ nếu bạn có một quán gà rán ở Quận 1 với nhiều khách hàng ở xa trung tâm yêu thích, nhưng bạn chưa đủ điều kiện mở thêm chi nhánh ở khu vực khác, bạn có thể bỏ lỡ lượng khách hàng tiềm năng vì khoảng cách địa lý hoặc chi phí giao hàng cao. Grab sẽ hỗ trợ nhà hàng về địa điểm và cơ sở vật chất để mở một “căn bếp” nhỏ tại Thủ Đức, giúp nhà hàng tiếp cận khách hàng mới và cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Grab triển khai thử nghiệm mô hình giao hàng GrabKitchen tại Thủ Đức
Mô hình này cũng giúp rút ngắn thời gian giao hàng, tăng thu nhập cho tài xế nhờ nhận được nhiều đơn hàng hơn, đồng thời mang đến cho khách hàng thức ăn nóng sốt và tiết kiệm chi phí nhờ quãng đường giao hàng ngắn hơn. Tuy nhiên, khu vực này không chỉ có một nhà hàng mà sẽ quy tụ nhiều đối tác, tạo thành một khu ăn uống kiểu Food Court với nhiều căn bếp từ các nhà hàng khác nhau nhưng không có khu vực ăn tại chỗ. Tài xế sẽ nhận đơn và lấy đồ ăn từ đây để giao cho khách hàng.
Grab triển khai thử nghiệm mô hình giao hàng GrabKitchen tại Thủ Đức
Grab sẽ tiếp tục hoàn thiện và vận hành chính thức mô hình GrabKitchen tại Việt Nam trong thời gian tới. Để đặt món từ GrabKitchen, người dùng cần cập nhật ứng dụng Grab lên phiên bản mới nhất và chọn danh mục GrabKitchen trong GrabFood.